120 g sukker, 3 dl kildevand, 500 g hindbær, saften af 1 citron. Kom vand og sukker i en gryde. Rør ved svag varme, indtil sukkeret er smeltet, og altid det til afkøling. Mos hindbærene med citronsaften, og kom den afkølede sukkerlage deri. Hæld sorbetmassen i en 1 liters form og stil den i fryseren. … Læs resten af Hindbærsorbet